宣传推广大奖
有效将社会资本理念推广到各阶层的人士,提升公众对发展社会资本的认识和认同
运行机构 | : | 东华三院赛马会天水围综合服务中心 |
资助年期 | : | 2008年9月至2011年8月 |
资助额 | : | $2,100,000 |
推行地区 | : | 天水围 |
关键伙伴 | : | 鸿星集团、乐焙蛋糕甜品材料专门店、光亮实业有限公司、BiciLine单车生态旅游社会企业、岭南大学、香港中文大学东华三院社区书院、明报 |
目的 | : | 透过分享厨艺,成立“天厨教室”成为区内家庭的聚脚点,同时让天水围居民透过家乡特色菜展示地区文化,创建社区新的正面形象 |
获奖原因
发挥寻常菜认真做的协作力量
计划创立多元化的参与平台,包括“文化宴”、“天厨到你家”及“食聚天伦配对计划”,网络不同背景人士参与其中。透过厨艺交流,参加者逐渐由学员成为导师,更成为推动计划的核心动力。她们透过厨艺分享各自的成长故事被传媒广泛报导,先后接受90多次媒体访问,共70名参加者曾分享感受。此外,计划与本地插画家和作家协作邀请45名妇女分享寻常家乡菜及生活故事,及在报章连载式报导,期後与出版社合作,将报导结集成书,先后推出两本名为“五湖四海家常菜:广东及华南区”及“五湖四海家常菜:华北东南亚及东欧地区”经验特刊,借助出版食谱在一般市民大众间推广社会资本的概念。